les coques de macarons sont faites à partir d'un tant pour tant de poudre d'amandes et de sucre glace auquel on incorpore une meringue italienne 
il n'y a donc ni gluten ni lactose ni PLV.
 
Sur cette page nous vous proposons des macarons avec une garniture sans lactose et PLV  
- ganache chocolat-coco
- citron
 
d'autres parfums seront à venir (tests en cours)