le "tiramaisier" est un entremet dont le nom est un mix entre le tiramisu et le fraisier
 
il est composé
- d'une genoise vanille,
- une compotée de fraises
- une mousse mascarpone
 
en individuel à 5,10€
en 6 parts à 30€
en 8 parts à 40€
en 10 parts à 50€
 
(SANS GLUTEN)